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荖藤咖啡新品上市

Old rattan coffee 荖藤咖啡

新品上市

布朗尼蛋糕
玫瑰花瓣蘋果乳酪蛋糕
地中海蔬菜鹹派
經典肉桂捲
原味可麗露

1.玫瑰花瓣蘋果乳酪蛋糕 吃起來清爽不膩口,在乳酪香氣中帶有淡淡的玫瑰花香,絲滑的口感,入口即化。外型低調但一嚐驚艷。

2.布朗尼蛋糕 布朗尼是Brownie的音譯,意為核桃巧克力蛋糕,是美國一種很經典又很普通的家庭點心。 口感介乎餅乾與蛋糕之間,既不酥脆,也不鬆軟,一口咬下,濃郁、濕軟,香濃後的一絲可可的苦,配上堅果的香脆,層次豐富。

3.地中海蔬菜鹹派 「地中海飲食型態」是現代營養學中最受推崇的飲食模式,在餐盤中普遍加入各類蔬果、穀物、豆類和油脂,締造了義大利與法國平均壽命高居全歐之首的健康成就。重量級的地中海蔬菜鹹派反映了蔚藍海岸的奢華豐富,不同於北方巴黎的肉食思維,運用大量豌豆、節瓜、菠菜、紅椒、番茄與巴西里香芹、奧勒岡葉、迷迭香、百里香等香料提味,創造出的素食名飧,在營養、健康與美味中得以飽足。

4.法式肉桂捲 溫潤細膩的肉桂捲是黑咖啡與卡布奇諾的完美搭檔,微甜且厚重的風味與義式咖啡成為最佳互補。法式肉桂捲截然不同於一般美式強烈的辛辣口味,而是清甜帶著木質香氣,口感溫潤淡雅的高尚巧食。

5.可麗露(Canelé) 波爾多城市文化遺產的一部分,一種特製小甜點。 內餡鬆軟如卡斯達奶油並帶有蘭姆酒及香草莢的誘人香味,外皮則是焦糖化的香甜及帶有一點脆度的口感,甜而不膩。

#荖藤咖啡 #你愛的咖啡 #如此的對味